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Pre-Opening
Beratung
Ein
Phänomen:
Recht häufig findet sich ein
Visionär, der ein Hotelobjekt realisieren möchte aber in
dieser spezifischen Materie keine Erfahrung hat. Dieser, nennen wir
ihn einmal Initiator, sucht sich dann einen renommierten Architekten,
der i.d.R. aber auch noch nie ein Hotel gebaut hat - und das Ende der
Geschichte ist ja hinlänglich bekannt.
Sie
glauben, das ist die Ausnahme?
Wir wissen, daß es eher die
Regel ist. Und das ist gut so, denn davon lebt unser
Beratungs-Unternehmen. Die Errichtung eines Hotelbetriebes ist z.B.
gut vergleichbar mit der Erstellung eines neuen Krankenhauses, und
kein Mensch käme auf die Idee, dieses Projekt in die Hände
von Laien zu geben. Neben den ganzen gesetzlichen Auflagen
benötigt ein Hotelbetrieb so ziemlich alles, was ein Krankenhaus
auch benötigt, der Wegfall der medizinischen Abteilungen wird
dadurch kompensiert, daß ein tragfähiges Marketing-Konzept
erstellt werden muss. Die Inventarliste eines durchschnittl.
100-Zimmer Hotels umfasst über 4.500 Einzel-Positionen, und bei
professioneller Beratung können 25-40% der projektierten
Inventarkosten eingespart und z.B. in die Erstellung des
Marketing-Konzeptes investiert werden.
Ein guter Pre-Opening Manager
finanziert sich durch die Einsparungen, die er veranlasst, selbst.
Über weitere Details sollten wir uns im ersten Schritt
telefonisch unterhalten.
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